关于葡萄酒“糖分”的那些事儿
摘要: 什么是葡萄酒的“残糖”?甜葡萄酒的糖分从何而来?“干红”的“干”是什么意思?糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗?关于葡萄酒糖分的这些疑问,本
2024-04-27 23:22
酿酒师们为何开始青睐新橡木桶?
摘要: 使用新橡木桶陈酿葡萄酒在某些地方不受欢迎,然而,一些别具慧眼的酿酒师格外偏好在酒窖中使用新橡木桶。本文为你揭露其中缘由。
2024-04-27 23:07
吃国圆,有排面!国圆拌面销量热度双丰收!
发布者:蒙蒙 浏览量:921发布时间:2023/11/22 14:52:24 十亿、百亿、千亿……随着方便速食赛道消费趋势日渐高涨,无数厂商纷纷入局,产品同质化严重,亟待更新
2024-04-27 23:02
2019贺兰芳华酒庄195黑标:老藤的吟唱
摘要: 贺兰芳华酒庄葡萄园内的葡萄藤为宁夏贺兰山东麓产区少见的老藤葡萄树,其最高藤领可达25年。老藤的韵味结合时间的沉淀,仿佛美好时光的诉说与吟唱
2024-04-27 22:58
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。
2024-04-27 22:42
这6种花香,在葡萄酒中也能找到
摘要: “草色青青柳色黄,桃花历乱李花香”,这是大自然中的花香。玫瑰花、紫罗兰、薰衣草......在葡萄酒中,我们也能闻到花香。本文将探寻6种蕴含
2024-04-27 22:35
读一遍宁夏的“石头记”
摘要: 说到石头记,第一反应肯定是红楼梦,但是宁夏的石头记,真的就只有石头,各种各样大小的石头,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒发展史,不得不说就是一部不折
2024-04-27 22:31
凯隆世家:传承与精进兼具的“爱之酒”
摘要: 凯隆世家庄园的心形酒标常为人所津津乐道,其实除此之外,酒庄丰富的历史、卓越的风土以及传统与现代结合的酿造工艺更是不容忽略,这些融汇成了酒庄
2024-04-27 21:56
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
摘要: 葡萄酒拥有诸多风味,除了樱桃、李子等常见风味外,一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味,本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。
2024-04-27 21:37
玛熙黑皮诺:两个葡萄园的奇妙融合
摘要: 玛熙酒庄黑皮诺红葡萄酒的酿酒果实来自马尔堡的两个葡萄园,赋予了这款酒不同的特性。
2024-04-27 21:30